Без неразградими отпадъци след себе си

Без неразградими отпадъци след себе си

Без неразградими отпадъци след себе си

Днес много хора предпочитат да купят готова храна за вкъщи. Това е растяща тенденция поради различни причини: от „не обичам да готвя“, до „защо да го правя за домакинство от един или двама“. Избираме от специализирания щанд в супермаркета или поръчваме с доставка. Така де, като не можем да хапнем навън, ще извикаме ресторанта у дома.

Дотук всичко е супер. Храната е прясно приготвена, разнообразна и удовлетворява изискванията на всички около масата. Поръчката пристига добре пакетирана… повече от добре пакетирана в еднократни кутии,  даже и с прибори. И всяка опаковка има живот  само няколко часа, вероятно и по-малко.

Суматохата и мерките около пандемията сякаш изключиха алармата ни за този проблем и той започна да изглежда не толкова важен. Той въщност става по-съществен, защото еднократното използване на всичко увеличава общия обем.

Наясно сме, че ние като потребители не можем да направим много по въпроса. Можем само да предпочетем магазина, който го е грижа за това.

Водени от съвременните екологични тенденции подготвихме предложение от биоразградими опаковки, съдове и прибори за хранене, повечето от тях подходящи за take away с плътно затварящи се капаци, подходящи за затопляне в микровълнова и т.н. Можете да си купите от салатата до десерта и да сервирате със стил J. Или поне да сте сигурни, че сте дали своя малък принос за намаляване на замърсяването на общия ни дом.

Архив

Контейнери за насипни храни

Екологичен и хигиеничен начин за продажба на насипни ядки, варива, снакс, паста.

За плодове и зеленчуци

Привлекателна атмосфера в секцията с плодове и зеленчуци на самообслужване.

Имаме широко портфолио от лайстни, оборудване за рафтове на самообслужване и аксесоари за промоционна и ценова информация.

да изхвърляме РАЗДЕЛНО правилно

да изхвърляме РАЗДЕЛНО правилно

Толкова сме свикнали с опаковките, особено с тези за еднократна употреба, че не се замисляме за живота им след като са станали ненужни. Ден след ден генерираме планини от опаковки, изхвърлени, надявам се, разделно. В Европа се рециклира по-малко от 1/3 от използваната пластмаса, 40% от която се формира от опаковки.

PETE, HDPE, LDPE, V, PP, PS, other – абревиатури на пластмаси от ежедневието ни

Пластмасата, която изхвърляме разделно трябва да е измита, почистена и изсушена. След като е събрана минава сложен път за разделяне по видове, премахване на етикети и т.н., докато стане отново материал, рециклиран и готов за повторно използване.

Изборът на рециклирани материали е шансът ни да помогнем на планетата и на себе си. Според Европейската стратегия всички пластмасови опаковки в ЕС трябва да подлежат на рециклиране до 2030г. От нас зависи да улесним и направим възможен този процес.

Важно е да проверим маркировката, на която обикновено е отделно съвсем малко място на дъното или задния етикет на опаковката. Тя е важен помощник в усилията ни да пазим природата и да пестим ресурсите, които не се обновяват годишно.

Важно е също да избягваме еднократните пластмасови опаковки и торбички. Една такава опаковка ни служи от няколко минути до няколко дни, а след това преминава през всички тези технологични процеси, докато отново стане на изходен материал, готов да добие друга форма и предназначение. Или да чака ужасно много години, за да се разгради… когато се разгради.

За високи продажби на насипни ядки

За високи продажби на насипни ядки

Ще споделя няколко лесни за следване практични съвети за високи продажби на насипни ядки и сушени плодове на самообслужване. Оборудваме тази категория в магазина със специализирани контейнери, които осигуряват отлична видимост на продуктите и правилното им съхранение в търговските обекти. В сайта ни можете да получите детайлна техническа информация, както и снимки от оборудвани от нас търговски обекти.

Логичното място за  продажба на насипни ядки и сушени плодове  е до пресните плодове или до категорията здравословни продукти, а защо не и в непосредствена близост до алкохолните продукти, чийто спътник на масата са често. Вариантите са няколко и верният избор зависи от характеристиките на магазина.

  • До плодовете и зеленчуците бих ги търсила ако акцентът е върху суровите насипни ядки и сушени плодове, които добавям в зърнени закуски и сладкиши у дома.
  • При здравословните продукти пък ще ги търсят всички пазаруващи, които биха купуват здравословни алтернативи – ядки, зърнени храни с гарантиран органичен произход или липса на добавена захар и консерванти.
  • Близо до алкохола и бирата пък насипните ядки ще са на разположение за кръстосани продажби. Това е добър вариант за подходящи печени ядки и снакс. Можете да обогатите конкретно сезонно или празнично предложение.

Можете да поставите дисплея с насипни ядки така, че той да е продължение на съответната категория или пък да служи като „стоп“ на обичайната траектория на преминаване през магазина.

оборудване за продажба на насипни храни на самообслужване

практични съвети за високи продажби на насипни ядки на самообслужване

В случай, че контейнерите са поставени на редовните рафтове в категорията, е необходимо да осигурите достатъчно голямо лице, за да бъде забелязано. Препоръчваме поне един регал метър – т.е. 90-120 см. като във височина можете да разположите 3 рафта (+ един или два рафта, на които можете да поставите по-едър пакетаж на сходни продукти).

Който и от двата варианта да изберете, ясното указване на контейнерите и поставянето на допълнителна информация за продуктите ще подпомогне продажбите. Цената със сигурност не е единственият критерий за избор на хранителен продукт. Допълнителната продуктова информация при здравословните храни е важен мотивиращ фактор. Така продуктите от „генерични“ ще имат в очите на купувача свое „лице“, което ще допринесе за по-високо доверие и изграждане на лоялност у клиентите.

Снимки от реална търговска среда можете да видите в нашата брошура.

Теглене на касата или на везна на самообслужване – и двата варианта биха били еднакво удобни / неудобни за клиента или служителя в магазина.

  • Ако предлагате твърде близко изглеждащи продукти – фъстъци с различна едрина, различни ядки в шоколадова обвивка и други, дайте им общ код и цена. Така ще избегнете излишно суетене пред електронната везна или недоразумения на касата.
  • Предвидете място за два вида опаковки. Ако искам да купя 100 г ядки, за да хапна нещо на път не бих искала да ги сложа в найлонов плик, предвиден за поне килограм. И обратното – при пазаруване за вкъщи бих искала опаковката да е достатъчно голяма, за да съхрани добре покупката ми.

Това са на пръв поглед незначителни неща, но и в този случай успехът се крие в детайлите. Удобното и лесно пазаруване ще доведе клиентите отново следващата седмица, и по-следващата, и след това.

Попитайте ни за повече информация. Можете да разчитате на нашия 10 годишен опит и специализирани знания в областта на визуалния мърчандайзинг и търговски маркетинг. На разположение сме за разработване на конкретен проект – проектиране и производство на дисплей, брандиране, монтаж и поддръжка.

Как да продаваме повече насипни ядки?

Как да продаваме повече насипни ядки?

Появиха се кокетни специализирани магазини за насипни ядки, в които са инвестирани много фантазия, желание и труд. Изследователската ми натура е истински изкушена от различни, а в не малко случаи и непознати, семена, ядки и сушени плодове. Влизам, разглеждам и си набелязвам 3-4-5 продукта, от които искам да пробвам, т.е. ще си купя по малко, от някои ми се иска и по повече.

Насипни ядки – защо?

Насипните ядки са категория, позната от години, но сега се разработва на ново, погледната от друг ъгъл в съзвучие със съвременните тенденции за природосъобразно хранене и отговорно отношение към средата, в която живеем. Уханието на току що изпечени ядки е съблазнително и ни кара да се отбием, за да купим нещо за хапване на път или за вкъщи.

Насипни ядки – как?

Продуктовото разнообразие е голямо, повечето от тях в графата екзотични и това е наистина предизвикателство за магазина. Освен етикет с име и цена обикновено няма друга информация. Питам като ми дойде реда, но гледам да е доста стегнато, защото след мен чакат още хора. А ми се иска да има повече информация и ще ми е по-лесно да реша от кое по колко да купя. Цената е важна, но в случая не е приоритетен  фактор за покупка.

Бих искала да имам възможността да се самообслужа. Така любопитството ми ще доведе до повече покупки, а и няма да си поглеждам нервно часовника. Всъщност чакам търпеливо на опашка и след това съвсем стандартно поръчва по 100 или 200 грама от вид и нямам никаква идея колко всъщност ще ми е необходимо, защото обикновено преценявам нещата по-скоро на обем / на око, а не на грамаж.

Насипни ядки на самообслужване

Специализираното оборудване на HL Display AB предлага възможност за отлична видимост на предлаганите продукти, уплътнява търговската среда и отговаря на всички съвременни изисквания за безопасност на храните. От обзавеждането и аранжирането на магазина зависи атмосферата на пазаруване да бъде запомняща се. А самообслужването ще допринесе елемент на забавление и усещането за точния избор и успешно пазаруване. При това няма да чакам на опашка, а ще пазарувам спокойно и удобно. Тогава всъщност прекараното време в магазина ще е право пропорционално на обема покупки.

Разнообразието от контейнери е съобразено с разнообразието от насипни ядки и ситуациите, които трябва да съобразите – средна дневна ротация, едрина на продуктите, дали се слепват и други. Имате възможност да се постави голям етикет с допълнителна информация на него (извън стандартната служебна такава – ед.цена и произход).

Детайлна техническа информация ще намерите в каталога ни. Можете да ги видите и тествате в нашия шоурум.

За практически съвети и повече маркетинг информация ще ви очакваме да се свържете с нас. Обновяваме непрекъснато сайта ни с нови изпълнени проекти и споделени впечатления от нашите клиенти.

 

 

Защо да продаваме насипни храни в супермаркета?

Защо да продаваме насипни храни в супермаркета?

Преди не много години, е било съвсем естествено да отидеш в магазина и да си купиш 300 грама боб, който продавачката ще отмери от едно от чувалчетата с насипни храни до нея.

Следващото поколение започна да се впечатлява от шарените опаковки и да купува всичко в едно или повече пликчета, които започнаха да заемат цели чекмеджета в кухните.

Сега е друго. Говорим за природата, търсим пресни продукти от село и искаме да знаем, че в тях няма “Е-та” и разни непознати елементи от Менделеевата таблица.

Започнаха да се появяват все повече магазини с насипни храни, разбрахме какво е киноа, купуваме брашно от лимец и правим сладки с рожков.

Конкуренцията в търговията  с храни стана изключително висока, което изисква от вас, търговците на дребно непрекъснато да търсите начини да се отличавате от конкуренцията и да привличате вниманието на клиентите.

Предполагам, че тенденцията в засилване на търсенето на насипни храни ви е довела и до тази публикация 🙂

Ако все още обмисляте, дали да отделите място в магазина, за да включите и такава секция на самообслужване, нека да споделя ползите, които тя ще ви донесе:

  • със сигурност ще зарадвате редовните си клиенти, тъй като ще можете да им предоставите на по-ниска цена насипни храни, като алтернатива
  • ще привлечете млади хора, които са отговорни към природата, в повечето случаи са с по-големи възможности
  • ще покажете, че сте социално отговорни и замърсяването на природата не ви е чуждо

Кои храни може да продавате насипно?

Е тук, вече решавате вие – важното е да усетите пулса на хората в квартала, да намерите посоката, в която да се отличите от конкуренцията и после да се хвърлите напред.

Дали ще са подправки, варива – ориз, боб, леща, мунг дал и пр., киноа, чай, кафе, лимец, ядки, бонбони, захаросани плодове, макарони, та дори и някои видове снакс…. – бъдете в час с клиентите си и ги спечелете за дълго.

 

Няма как всички да продават най-евтино

Мой познат наскоро сподели, че старателно изучава цените на прясното месо от брошурите на веригите и редува супермаркетите в неговия квартал, тъй като промоциите се изреждат през две седмици. Това му дава възможност да е „лоялен“ клиент на всяка една верига за периода, в който свинското е по – евтино.

Кой печели от ценовите войни между супермаркетите?

Очевидно, само крайните клиенти, като моя познат, който има щастието да живее в район със силна концентрация на търговски обекти.

Печелят ли, обаче, супермаркетите, които са увлечени от тази яростна ценова конкуренция, или просто прехвърлят едни и същи клиенти без реално да увеличават пазарния си дял?

На пръв поглед, свалянето на цените и промоциите “най – евтино” е най-лесният инструмент за привличане на клиенти.

Какво се получава на практика:

Супермаркетът Х сваля цената (притиска производителя, намалява своята печалба, или и двете) и естествено увеличава продажбите си. През това време, обаче неговите конкуренти не чакат безучастно – и те свалят цените си  и привличат същите тези клиенти, които са реагирали на първия участник.

Дали надпреварата в тази спирала ще продължи зависи от нервите и финансовата сила на играчите. В крайна сметка, в повечето случаи пазарният дял е съвсем същия, както и преди войната, само че всички се оказват с по-ниски печалби и с много слаба възможност да възстановят предишните си нива на ценообразуване.

Може ли да има победители в тази ситуация?

Ценовата война рядко се печели – при нея трябва да се оцелее. И вариантът е да се търси различна плоскост на конкуриране, която в дългосрочен план да води до задържане на клиенти и да създава предпоставка за лоялност.

Ето и няколко идеи за избягване на синдрома “по – евтино”.

 

1)      Да намериш конкурентното си предимство. Както казва Джак Уелш, бивш президент на Дженерал Електрик: „Ако нямате конкурентно предимство, по-добре не се конкурирайте“. Подобно на хората, няма абсолютно еднакви бизнеси – всеки има своите силни страни, които трябва да открие и заяви шумно.

2)      Да изведеш услугата си на висше ниво. Клиентите винаги могат да намерят идентично качество, същата или по-ниска цена, но специфичната услуга е нещо, което ще запомнят.

3)      Да имаш специална и последователна стратегия към лоялните клиенти.  20 пъти по-трудно е да привлечеш нов, отколкото да задържиш лоялен клиент.

4)      Да предложиш емоция и забавление.

5)      Да говориш НА, но и да говориш С клиентите чрез анкети и допитвания за мнението им, за да усетиш пулса на аудиторията, за да ставаш все по-добър и привлекателен.